麻衣の日記

麻衣の日記のブログです。

カレー

けっこううち、カレーを作ることが多いんだよね。

子どもってカレー好きでしょう、わたしもまあカレー大好きです。

それにカレーって味付けをしなくってもいいから、けっこう楽ちんなんだよねえ。

なかなかいいなあなんて思ったりしますね。

私が好きなのは、おあげを入れたカレーなんですよね。

まあそんなもの、入れる人あんまり入れないんだろうけどね。

これが、つるんとして意外とおいしんです。

晩ごはん

晩ごはんを毎日毎日作っているでしょう。

まあ晩ごはんだけにかかわらず、朝昼晩…三食いっつも作っていると、

なんだかうんざりしちゃうことありませんか？

たまには誰かに作ってもらいたいなあなんて思ったりしますね。

実家に帰ったときのお母さんの作ってくれた料理…。

おいしいなあなんて思いますね。

実家にいたときは、ありがたみ…、感じなかったなあ。

ほんと、今しみじみ思っています。

晩ごはん

晩ごはんって、お母さんとかがんばって作れくれていたんだなあって思いますね。

わたしは、けっこうめんどうくさがり屋なんだよね。

だからあんまりこった料理っていうのは、作りません。

だからちょっと食卓が、しょぼくってねえ。

正直よそのおうちはどんなもんなんだろう…なんて思ったりするんだよね。

ちょっと子どもたちには、悪いなあって思うこと、多いんです。

あとだんなにもね。

栗ご飯

栗ご飯を今作っている人っているのかなあ。

まあ栗ご飯くらいいるだろうけどね。

いちから栗の皮むきをしてつくる人というのは、

そうなかなかいないような気がしますね。

栗の皮むきというのは、本当に大変です。

作ってみると、まあ手間はかかるけど、

おいしい栗ご飯にありつけるしね。うれしいんだけど…。

でもやっぱりその過程が大変でなかなかできません。

栗ご飯にありつけないんだよね。

揚げ物って､けっこういろんな種類があるでしょう。

なかなかおいしいんだよね。

大好きですねえ。中でも好きなのは唐揚げです。

むかしっからそうなんだよね。

とんかつとかいろいろあるけどね。

やっぱり唐揚げが一番です。

もも肉を揚げたっていうのが、いいんだよねえ。

チキンナゲットなんかは､胸肉でしょう。

胸肉は､脂身が少ないからちょっと物足りませんね。

まあ工夫次第なんだろうけどね。

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