麻衣の日記

麻衣の日記のブログです。

晩ごはん

晩ごはんを毎日毎日作っているでしょう。

まあ晩ごはんだけにかかわらず、朝昼晩…三食いっつも作っていると、

なんだかうんざりしちゃうことありませんか？

たまには誰かに作ってもらいたいなあなんて思ったりしますね。

実家に帰ったときのお母さんの作ってくれた料理…。

おいしいなあなんて思いますね。

実家にいたときは、ありがたみ…、感じなかったなあ。

ほんと、今しみじみ思っています。

晩ごはん

晩ごはんって、お母さんとかがんばって作れくれていたんだなあって思いますね。

わたしは、けっこうめんどうくさがり屋なんだよね。

だからあんまりこった料理っていうのは、作りません。

だからちょっと食卓が、しょぼくってねえ。

正直よそのおうちはどんなもんなんだろう…なんて思ったりするんだよね。

ちょっと子どもたちには、悪いなあって思うこと、多いんです。

あとだんなにもね。

栗ご飯

栗ご飯を今作っている人っているのかなあ。

まあ栗ご飯くらいいるだろうけどね。

いちから栗の皮むきをしてつくる人というのは、

そうなかなかいないような気がしますね。

栗の皮むきというのは、本当に大変です。

作ってみると、まあ手間はかかるけど、

おいしい栗ご飯にありつけるしね。うれしいんだけど…。

でもやっぱりその過程が大変でなかなかできません。

栗ご飯にありつけないんだよね。

揚げ物って､けっこういろんな種類があるでしょう。

なかなかおいしいんだよね。

大好きですねえ。中でも好きなのは唐揚げです。

むかしっからそうなんだよね。

とんかつとかいろいろあるけどね。

やっぱり唐揚げが一番です。

もも肉を揚げたっていうのが、いいんだよねえ。

チキンナゲットなんかは､胸肉でしょう。

胸肉は､脂身が少ないからちょっと物足りませんね。

まあ工夫次第なんだろうけどね。

春巻き

昨日の晩ごはんは、春巻きにしました。すっごくおいしかったなあ。

買ってきた春巻きでしたが、

そういう春巻きは具材がちょっと少ないんだよね。

それががっかりです。

とはいっても具材が少ない分、皮が破れずあげやすいですね。

それに皮の味をジックリ味わえますから…。

すっごくおいしく感じられますねえ。

けっこうまとめがいをしちゃったから、

また春巻きを晩ごはんにしようっと。子どもたちも大好きです。

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